Door het ontbreken van onze huidige medicatie was men vroeger aangewezen op plantaardige medicatie. Wij kopen het tegenwoordig veelal kant klaar in kruidenpotjes maar nog mooier is het kruiden zelf te gaan verbouwen en toe te passen.

Op de leerzame en positieve kruidenpresentatie kwamen de volgende kruiden aan bod.

  • Alsem : Heel erg bitter / kamferachtige geur / o.a. tegen insectensteken.
  • Basilicum : of koningskruid. Mayonaise met basilicum in 1 minuut klaar. Nog lekkerder met zelfgemaakte mayonaise. En wederom tegen insectensteken.
  • Bonenkruid : In combinatie met het eten van bonen. Verder tegen infecties parasieten / vocht afdrijvend / tegen winderigheid.
  • Brandnetel : Rijk aan mineralen, ijzer en mangaan. + vitamine C en A.
  • Citroenmelisse : Tegen koorts en dysenterie.
  • Duizendblad : Bloedzuiverend / bij neusbloeding / reumatische aandoening / malaria / stimulerende werking bij spijsvertering.
  • Goudsbloem : Aan het eten toevoegen / vervanger van dure saffraan/ koortswerend / voor lever en gal / goed voor de huid.
  • Kamille : Kamillethee is ontstekingsremmend / antistress / kiespijn / goed voor maag en darmen / koortsaanvallen.
  • Kleefkruid : Verkoelend / laxerend / tegen haarroos / geelzucht en zonnebrand.
  • Knoflook : Antibiotica / darmziekten. Maar ook heerlijk om toe te voegen aan mayonaise en dit op een toastje doen.
  • Marjolein : In de keuken zijn de toepassingsmogelijkheden legio. B.v. rauw in de sla. Tevens goed voor de spijsvertering.
  • Mierikswortel : Bekend om zijn witte penwortel / Wordt gebruikt bij culinaire hoogstandjes en tevens eetlustopwekkend. Wormmiddel.
  • Munt : Lekkere thee / geeft smaak en aroma / werkt kalmerend / toevoeging in o.a. tandpasta. Oost-Indische kers : Rijk aan zwavel en vitamine C / bij blaasontsteking / bijholteontsteking / om luizen en rupsen weg te houden van andere planten.
  • Paardenbloem : 200 soorten. Vitaminebom (halve alfabet aan vitaminen) melksap tegen wratten / galblaasaandoening/ cichorei / lever en vroeger weleens geplukt als konijnengroen?
  • Rozemarijn : Dauw van de zee / intense geur / goed voor je humeur / creativiteit wordt er door bevorderd / harttonicum / Mag dus niet in onze keuken ontbreken!
  • Salie : Voor kinderen in de melk. / thee / tanden poetsen / inhaleren bij verkoudheid.
  • Stokroos : Thee van de bloemen / ontstekingsremmende werking keel- en slijmvliesproblemen / wormmiddel.
  • Stinkende gouwe : Wrattenkruid / likdoorns en ook vele andere lichamelijke klachten. Geeft het bekende geel/oranje sap vanuit de stengel.
  • Tijm : Spijsverteringsklachten / kamferachtige geur / hoestdrank / in combinatie met uien culinaire vreugde.
  • Valeriaan : Kalmerend /bij slapeloosheid / stress en spanning.
  • Gember : verwarmend / bij verkoudheid en griep / spijsvertering.
  • Geelwortel : Kurkuma / ontstekingsremmend / onderdeel van sommige kerrie soorten.
  • Magnesium : beter geheugen / tegen krampen.( gewonnen uit pekel die uit ondergrondse zoutlagen gehaald wordt.)
  • Tea tree : desinfecterend / voetschimmel / inwendige oorontsteking / rimpels.

Veel is nog niet benoemd. Internet is hier ook een prima hulpmiddel bij.

Allen gingen naar huis met alsem in een potje en tijdens de presentatie hebben wij meerdere toastjes met beleg kunnen proeven. Erg lekker!